Nuevo Chimbote: alertan riesgos en traslado y almacenamiento de insumos del Vaso de Leche
Creado el Miércoles, 26 de Octubre del 2022 09:24:11 pm
La Contraloría General de la República identificó riesgos en la recepción y almacenamiento de la novena entrega de insumos del Programa del Vaso de Leche (PVL) de la Municipalidad Distrital de Nuevo Chimbote, valorizada en 58 477 soles.
Mediante un informe de control concurrente, el Órgano de Control Institucional (OCI) de la propia comuna sureña reportó que la entidad no viene cautelando que los insumos (leche evaporada) sean almacenados en condiciones de seguridad y salubridad, respetando el protocolo sanitario establecido en las bases integradas, lo que podría afectar la conservación, buen estado de los insumos y la salud de los beneficiarios.
El informe da cuenta de una visita efectuada el 12 de octubre por la comisión de control al almacén de acopio del PVL, ubicado en el Polideportivo de Casuarinas, donde pudo observar que al momento de la recepción de la leche evaporada, “el transporte que lo trasladó no tenía el acondicionamiento adecuado, descargando de un tráiler (carreta) cubierto con una malla tipo raschel y sujetada con cordones y palos”.
Asimismo, evidenció que las cajas de leche evaporada se encuentran rotas y rasgadas, dejándolas a la intemperie. Además, el personal estiba las cajas encima de las que están rotas, manipulando otras cajas de leche y encontrándose sin la indumentaria adecuada estipulada en las bases administrativas.
“Se evidenció que la distancia entre la pared y la fila de ruma de los insumos del PVL no estaba conforme al numeral 6.1.2. de la norma sanitaria para el almacenamiento de alimentos terminados destinados al consumo humano NTS n.° 114-MINSA/DIGESA-V.01 (Resolución Ministerial n.° 066-2015/MINSA), donde se establece que el espacio libre entre filas de ruma y pared debe ser no menor de 0.50 m.
En conclusión, la Contraloría indicó que frente a una contaminación cruzada de los alimentos, se debe fortalecer los protocolos establecidos en las bases integradas respecto al traslado y estiba de los insumos a fin de garantizar y proteger la salud de los beneficiarios del PVL.
El informe n.° 020-2022-OCI/3948-SCC sobre la recepción y almacenamiento de la novena entrega de insumos del PVL fue comunicado al alcalde Domingo Caldas Egúsquiza para adopte las medidas correctivas que correspondan. (RSD Noticias).
