Chimbote: puestos de comida de la feria del boulevard usan agua sin cloro
Creado el Martes, 11 de Junio del 2019 12:22:24 pm
Durante un operativo inopinado en los estands de la feria ambulante del boulevard Isla Blanca de Chimbote, representantes de la Fiscalía e inspectores de Salud Pública de la Municipalidad Provincial del Santa, detectaron que en los puestos de venta de comida se preparan los alimentos con agua no apta para consumo humano.
El fiscal Jesús Flores Otiniano, titular de la Segunda Fiscalía Especializada en Prevención del Delito del Santa, comentó que, de acuerdo a la versión de los comerciantes, la comuna provincial como organizadora de la feria, solo ha dispuesto para los estands de comida una conexión de agua que se usa para regar las áreas verdes del boulevard.
“Esto pone en riesgo la salud de la población, hemos encontrado que el agua proviene de las áreas verdes y no tiene el cloro debido para cocer los alimentos”, refirió el representante del Ministerio Público. Dijo que los comerciantes debieron prever el uso de agua y clorar este recurso según las especificaciones de las autoridades del sector salud.
También comentó que solicitarán un informe a la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial del Santa, como organizadora de la feria ambulante.
Por su parte, el jefe de Fiscalización Ambiental de la comuna, Jorge Bayona Guio, explicó que antes de la entrega de los estands a los vendedores de comida, les explicaron que debían clorar el agua pero no están cumpliendo con hacerlo.
En el boulevard Isla Blanca hay unos 20 puestos de venta de comida que ahí mismo preparan los platillos para los visitantes que llegan a Chimbote por la fiesta de San Pedrito. (RM – RSD Noticias).
