FOTOS | Casma: encuentran insectos y roedores dentro de un chifa
Creado el Jueves, 15 de Junio del 2023 02:03:48 pm | Modificado el 15/06/2023 02:11:15 pm
El chifa Karolay, ubicado en la provincia de Casma, fue clausurado luego que autoridades encontraran presencia de insectos y roedores en su cocina, además de utensilios sucios y oxidados.
La clausura temporal se justifica por exponer a los comensales a enfermedades estomacales y otros problemas de salud, informó la Municipalidad Provincial de Casma.
Otro negocio que también fue clausurado por insalubre, fue el chifa Beijing, donde las paredes, zona de preparación de alimentos y utensilios de cocina se encontraban en condiciones antihigiénicas. Además, los cocineros no contaban con carné sanitario y los alimentos se almacenaban inadecuadamente.
Los dueños de ambos locales deben levantar las observaciones antes de volver a atender al público; caso contrario, en una siguiente inspección serán clausurados de manera definitiva.
El operativo estuvo a cargo de la Subgerencia de Comercialización del municipio de Casma, con apoyo del serenazgo y la Policía Municipal. (R.M. – RSD Noticias).
