Áncash: pequeños productores son capacitados en la crianza de cuyes
Creado el Martes, 3 de Octubre del 2023 05:20:10 pm | Modificado el 03/10/2023 05:28:04 pm
Pequeños productores de cuyes del distrito de Moro, provincia del Santa (región Áncash), fueron capacitados durante un mes con la finalidad de fortalecer sus capacidades en sus negocios.
Las clases se dividieron en cuatro sesiones y se tocaron temas como razas y líneas de cuyes, empadre, parto, destete, selección de reproductores y tipos de alimentos. Los participantes también aprendieron sobre enfermedades que atacan a los cuyes y qué tipo de medicamentos se deben usar para salvarlos.
“Recién he empezado a criar cuyes y me interesa conocer cómo criarlos de manera correcta. Tengo 70 cuyes y quiero aprender más sobre su manejo”, comentó Rocío Rivera. Ella y sus compañeros también aprendieron sobre cómo hacer una necropsia de cuy e identificar qué enfermedades dañaron los órganos del pequeño roedor.
Las clases también implicaron conocer cuánto cuesta producir un cuy y qué logística se debe tener en cuenta para definir los márgenes de ganancia. La jornada estuvo a cargo del Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir), institución que ya ha trabajado con más de 400 mujeres rurales. (V.Z. - RSD Noticias).
