Chimbote: el 1 de noviembre se realizará “I Festival de la Trucha” en el vivero forestal
Creado el Viernes, 4 de Enero del 2019 05:49:55 pm
La Comunidad Campesina de Conchucos y el Fondo Magisterial de esa localidad realizarán el 1 de noviembre el “I Festival de la Trucha” en la explanada del Vivero Forestal de Chimbote.
La feria iniciará a las 8 de la mañana y habrá degustación de potajes preparados a base de trucha, además de un festicanto y otras actividades de entretenimiento para el público asistente
El objetivo de la actividad es promover el consumo de este producto, rico en proteínas y bajo en grasa, en la zona costa de la región Áncash, además de garantizar la producción de trucha de la comunidad Campesina de Conchucos que integra a 655 comuneros.
“Nosotros hemos formado una empresa y queremos promover el consumo de este producto en Chimbote y otras zonas, en la actualidad estamos contando con 50 jaulas flotantes en diferentes lagunas”, indicó Alejandro Inga, comunero dedicado a la crianza de trucha. (CI – RSD Noticias).
