Áncash: realizarán feria gastronómica en la plaza de Armas del distrito de Moro
Creado el Martes, 31 de Octubre del 2023 06:52:53 pm | Modificado el 31/10/2023 06:59:52 pm
Este domingo 5 de noviembre se realizará la octava Expoferia Cediacu 2023, organizada por la Asociación Caminemos Unidos (ACU), donde se ofrecerán productos originarios en la plaza de Armas del distrito de Moro, provincia del Santa, región Áncash.
Uno de los platos bandera que será expuesto es el picante de cuy con ajiaco y los chicharrones. Además, se ofrecerán los típicos alfajores, miel, néctares, vinos y la bebida tradicional el Morino. También se realizarán danzas tradicionales y un espectáculo para los niños.
Esta actividad se lleva a cabo con la finalidad de fortalecer el turismo y la economía local; además de generar identidad, ya que la Expoferia Cediacu agrupará a pequeños emprendedores que elaboran sus productos de manera artesanal.
El distrito de Moro tiene más de 10 mil habitantes y su economía se sostiene en la exportación de palta y mango. Sin embargo, las últimas dos campañas fueron decepcionantes para los pequeños productores debido a los bajos precios y a los efectos del cambio climático. De ahí que los pobladores pretenden fortalecer otras actividades como el turismo con lo mejor de sus escenarios naturales y su gastronomía. (V.Z. - RSD Noticias).
