Áncash: clausuran panadería por no cumplir normas de higiene en Casma
Creado el Martes, 17 de Diciembre del 2024 03:34:35 pm
La Municipalidad Provincial de Casma clausuró temporalmente una panadería tras constatar las condiciones inadecuadas de higiene para la elaboración de productos.
Además, se advirtió que el personal no utilizaba indumentaria completa y se observó fácil acceso de animales debido a áreas abiertas sin protección.
En otro local inspeccionado, el personal edil encontró siete paquetes de crema chantilly vencidos y tarros de leche con abolladuras.
Es por ello que la comuna casmeña emitió una papeleta de infracción por el incumplimiento de normativas relacionadas con la comercialización de productos en mal estado.
La intervención se llevó a cabo como parte de un operativo inopinado en diversas panaderías de la ciudad con el objetivo de garantizar la calidad de los productos en estas fiestas de Navidad y Año Nuevo. (V.Z. – RSD Noticias).
