Nuevo Chimbote: intervienen 2 panaderías que funcionaban en condiciones insalubres
Creado el Martes, 23 de Mayo del 2023 04:17:11 pm | Modificado el 28/03/2025 04:21:11 pm
La Municipalidad Distrital de Nuevo Chimbote multó y clausuró dos panaderías clandestinas.
Una de ellas está ubicada en el asentamiento humano Las Américas, a la altura de la avenida Chinecas. En este caso, el establecimiento fue sancionado con una multa de 1485 soles, equivalente al 30 % de una UIT, y clausurado de manera temporal por preparar sus productos en condiciones antihigiénicas y no tener licencia de funcionamiento.
El otro establecimiento, que está situado en la calle Sócrates de la urbanización El Amauta, tampoco contaba con la documentación en regla para funcionar y, en la intervención, el personal de Salud identificó que en su cadena de producción no se respetaban las condiciones mínimas de higiene por lo que recibió una multa de 990 soles, equivalente al 20 % de 1 UIT.
En ambas panaderías, la comuna sureña decomisó ingredientes, depósitos y utensilios. La intervención estuvo a cargo de la subgerencia de Fiscalización y del Equipo Funcional de Salud. (C.I. – RSD Noticias).
