Casma: clausuran dos panaderías por operar en condiciones insalubres
Creado el Viernes, 15 de Diciembre del 2023 11:25:01 am | Modificado el 02/08/2024 11:02:17 am
La Municipalidad Provincial de Casma en coordinación con el Hospital de Apoyo San Ignacio de Casma inició operativos dirigidos a las panaderías para verificar que ofrezcan productos de calidad, en el marco de las fiestas de fin de año.
En esta primera jornada clausuraron temporalmente dos panaderías. Uno de los locales fue identificado como panadería-pastelería San Martín, donde los inspectores encontraron faltas graves respecto a la higiene y salubridad del establecimiento.
La inspectora de Vigilancia Sanitaria de la comuna provincial, Lucero Valladares Huamán, informó que también hallaron productos sin fecha de vencimiento.
La comuna casmeña también clausuró la panadería San Juan, donde los fiscalizadores hallaron espacios y utensilios sin las condiciones de higiene adecuadas.
Mientras que en la panadería Omar, el personal de salubridad solo exhortó a los dueños a que realicen las correcciones inmediatas a las observaciones realizadas, para garantizar la calidad de sus productos. (K.C. – RSD Noticias).
