Creado el Jueves, 4 de Agosto del 2016 10:56:43 am | Modificado el 06/10/2021 01:29:22 pm

Es uno de los productos más primitivos de los andes peruanos

Una mala alimentación muchas veces no solo depende de la economía en el hogar, sino del desconocimiento del valor alimenticio de algunos productos. Un ejemplo de eso es el cushuro, que con su alto valor nutricional y proteico podría combatir la anemia. 

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Foto: Huaraz Informa

Es una producción de Radio Santo Domingo

 

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