Áncash: Moro invita a celebrar Fiestas Patrias con su tradicional morino
Creado el Lunes, 22 de Julio del 2024 04:18:45 pm
El distrito de Moro, valle agrícola por excelencia de la región Áncash, se alista para celebrar las Fiestas Patrias con su tradicional concurso “El Festival del Morino”, que en su cuarta edición se llevará a cabo los días 28 y 29 de julio.
El afamado destilado de uva que se produce en Moro convocará a los mejores productores, quienes competirán en las categorías Premium y Mestizo.
El jurado del concurso, conformado por integrantes del Círculo de Catadores del Perú (CPP), evaluará aspectos como la transparencia, el color, el brillo, el aroma y el retrogusto de los destilados de uva.
El evento también ofrecerá una exhibición de comidas típicas de la región, incluyendo el famoso picante de cuy, cabrito, chicharrones, cecina y el tradicional alfajor de Moro.
La organización del festival está a cargo de la Asociación de Vitivinicultores del Distrito de Moro (Avidmo), en colaboración con el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir), la Municipalidad Distrital de Moro y la Asociación Caminemos Unidos (ACU). Juntas, estas instituciones han unido esfuerzos para resaltar lo mejor de la producción local, contribuyendo así al fortalecimiento de la identidad regional.
“El Festival del Morino es una tradición que tenemos para difundir nuestra bebida y, también, un homenaje a los productores que mantienen viva parte de nuestra historia. Queremos compartir todo eso con el público”, resaltó el presidente de Avidmo, Jhonny Torres.
Morino es la marca colectiva utilizada por Avidmo para referirse al pisco debido a restricciones legales sobre la denominación de origen. (W.C. – RSD Noticias).
