Huaraz: encuentran heces de roedores e insectos muertos en restaurante
Creado el Viernes, 8 de Abril del 2022 08:06:27 pm | Modificado el 28/03/2025 04:16:46 pm
Un restaurante ubicado en el pasaje Manuel Villafán y Loli, en la ciudad de Huaraz, en Áncash, fue clausurado y multado tras detectarse que preparaba y vendía alimentos en condiciones antihigiénicas.
El local fue visitado de manera sorpresiva por inspectores de la Municipalidad Provincial de Huaraz, quienes al hacer un recorrido por sus instalaciones encontraron heces de roedores e insectos muertos.
En el área de cocina, entre otros ambientes, el personal edil también observó impregnación de grasa en las paredes, acumulación de suciedad y restos de alimentos en los alrededores y debajo de los estantes y mesas, así como utensilios en mal estado, los cuales fueron embolsados, sellados y decomisados.
La comuna indicó que este tipo de infracciones no se pueden pasar por alto porque ponen en riesgo la salud de los comensales.
En ese sentido, informó que el personal de la Subgerencia de Sanidad y Salubridad Pública y de la Subgerencia de Control y Comercialización, responsables de esta intervención, harán más operativos de este tipo, puesto que se espera la llegada de turistas a la ciudad por motivo de Semana Santa. (C.I. – RSD Noticias).
