Chimbote: clausuran panadería y notifican otras dos por falta de controles sanitarios
Creado el Martes, 18 de Agosto del 2020 04:47:54 pm | Modificado el 28/03/2025 04:12:59 pm
Inspectores de la Municipalidad Provincial del Santa y fiscales de la Fiscalía en Prevención del Delito intervinieron tres panaderías de Chimbote en un operativo que buscaba garantizar las medidas de seguridad y el cumplimiento del protocolo sanitario.
El primer establecimiento visitado fue la panadería y pastelería Rasu, de la sétima cuadra del jirón Leoncio Prado, la cual fue clausurada temporalmente por no contar con licencia de funcionamiento. Además, los inspectores hallaron utensilios en mal estado; carnets sanitarios vencidos; falta carnet de capacitación sanitaria, de extintor y de certificado de fumigación. Además, se incautaron bandejas en mal estado de higiene. Por ello se impuso una multa de 430 soles, pues ya tenía una papeleta preventiva para que subsane observaciones.
De igual forma, se visitó la panadería y pastelería Williams, ubicada en la urbanización 21 de Abril. Este local carece de control y capacitación sanitaria, certificado de fumigación y extintor vencido, además falta limpieza, por ese motivo se procedió aplicar notificaciones preventivas y se exhortó a levantar las observaciones en un plazo de 5 días.
En tanto, en la panadería pastelería Ottone situada en la quinta cuadra el jirón Elías Aguirre, los servidores encontraron capacitaciones y controles sanitarios vencidos, además de carecer de orden y limpieza. En ese sentido, se procedió a notificar de manera preventiva para que los propietarios subsanen las recomendaciones.
El jefe de Fiscalización Ambiental de la Municipalidad Provincial del Santa, Jorge Bayona Guio, anunció que los operativos continuarán. Dijo que en lo que va del estado de emergencia y confinamiento obligatorio, han intervenido unas 15 panaderías y pastelerías, donde se han impuesto hasta 6 sanciones pecuniarias por mal estado de higiene. (RM – RSD Noticias).
Foto: MPS.
