Chimbote: autoridades descubren pollerías antihigiénicas
Creado el Viernes, 26 de Mayo del 2023 12:04:31 pm
Durante un operativo inopinado en pollerías y locales de venta de parrillas en el casco urbano de Chimbote, las autoridades encontraron que estos negocios funcionaban en condiciones antihigiénicas.
La fiscal a cargo del operativo, Carolina Carrasco Rimarachin, intervino diversos establecimientos para verificar el buen estado de los pollos, las carnes, verduras y otros alimentos; sin embargo, en todos los locales intervenidos se encontraron utensilios en mal estado.
Además, en un local se encontró alimentos cocidos de un día anterior, por lo que los inspectores municipales decomisaron dichos insumos y los utensilios en mal estado.
La representante del Ministerio Público exhortó a los encargados de los establecimientos el cumplimiento estricto de la normativa relacionada a su giro comercial para no incurrir en el delito contra la salud pública. Asimismo, les solicitó subsanar las observaciones advertidas por el personal municipal y de salud.
Cabe precisar que este operativo se ejecutó con el apoyo del personal de la Municipalidad Provincial del Santa y de la Red de Salud Pacífico Norte. (R.M. – RSD Noticias).
