Nuevo Chimbote: realizan exhibición de platos nutritivos por el Día Mundial de la Alimentación
Creado el Domingo, 15 de Octubre del 2023 03:58:05 pm | Modificado el 28/03/2025 04:22:03 pm
La Red de Salud Pacífico Sur (RSPS) y la municipalidad de Nuevo Chimbote realizaron esta mañana una feria informativa y exhibición de platillos nutritivos en la plaza Mayor, como parte de las celebraciones por el Día Mundial de la Alimentación que se conmemora el 16 de octubre.
En el evento se colocaron stands, donde se promovió el consumo de platos de alto valor nutritivo, preparados a base a pescado, sangrecita, pollo, quinua, menestras, entre otros alimentos.
La directora de la RSPS, Giselle Zúñiga Príncipe, indicó que el objetivo es generar conciencia acerca del gran problema que significa la inseguridad alimentaria. Asimismo, dijo que se busca promover la unión para combatir la desnutrición y la anemia.
Según la entidad de salud, la prevalencia de desnutrición crónica en menores de 5 años en la provincia del Santa es del 7.9 %; mientras que en Nuevo Chimbote es del 5.9 %.
En cuanto a la anemia, la cifra de niños menores de 36 meses que padecen esta enfermedad, en la provincia del Santa es del 37.7 %, y en Nuevo Chimbote del 41.2 %.
En la actividad también se realizó el lanzamiento de la Semana de la lucha contra el cáncer que se conmemora del 16 al 22 de octubre. (C.I. – RSD Noticias).
Foto: RSPS
