Escolares de Casma consumen frutas y verduras de su huerto escolar
Creado el Viernes, 1 de Abril del 2022 03:34:42 pm
Los estudiantes de la institución educativa 88119, del centro poblado El Carrizal, en provincia de Casma, complementan los alimentos que reciben el programa nacional Qali Warma con las frutas y hortalizas que cultivan en su huerto escolar.
En el plantel se cultivan acelgas, espinacas, lechuga, repollo, rabanito, cebolla china, entre otras verduras. El atractivo principal del huerto escolar –señalan los docentes y alumnos– es el frutal de mango, que a dos años de haber sido sembrado ya está produciendo.
La cosecha del huerto escolar es distribuida a las madres y padres de familia, lo que permite complementar con alimentos frescos los productos entregados por el programa Qali Warma, a través de la Unidad Territorial Áncash 2. Estos insumos sirven para preparar sus desayunos y almuerzos.
La presidenta del Comité de Alimentación Escolar y directora de la escuela, Iris Zevallos Roque, señaló que el cuidado del huerto escolar aporta a la buena salud, a la vez que permite a los estudiantes involucrarse en la producción de sus alimentos, así como reforzar de manera práctica sus conocimientos de matemáticas, comunicación, ciencia y ambiente y arte.
El huerto escolar cuenta con riego tecnificado, con lo que también los escolares ponen en práctica el uso racional del agua y el cuidado del medio ambiente. (M.E. – RSD Noticias).
