Chimbote: realizan operativo en puestos de venta de comida de la Feria Municipal
Creado el Lunes, 3 de Julio del 2023 05:58:27 pm | Modificado el 03/07/2023 06:08:41 pm
La Municipalidad Provincial del Santa (MPS) inspeccionó los puestos de venta de comida de la Feria Municipal, instalada en el Paseo de la Cultura, como parte de la Semana Cívica de Chimbote y la Fiesta de San Pedrito, la cual continuará abierta al público hasta el domingo 9 de julio.
El Equipo Funcional de Fiscalización Ambiental y Salud Pública de la Gerencia de Gestión Ambiental de la MPS supervisó que el personal de cada puesto use toca y mandil. Asimismo, se revisó que los utensilios y la vajilla se encuentren en estado y que las papeleras tengan tapa. También se verificó el control sanitario y el estado del extintor.
Los inspectores recomendaron a los dueños y responsables de los negocios de comida que se ajusten a la normativa de salubridad a fin de que se ofrezca un mejor servicio al público asistente.
“Hicimos la vigilancia sanitaria ambiental en la feria. Asimismo, realizamos trabajos de sensibilización sobre el buen uso de uniformes, mejora de higiene, uso de bolsa y tachos con tapa para los residuos sólidos. Exhortamos a todos los vendedores a cumplir con la norma sanitaria”, exhortó el gerente de Gestión Ambiental, Miguel Santamaría Flores.
El funcionario edil aseguró que la municipalidad también realizó vigilancia de la preparación de alimentos en los puestos de venta de comida de la Feria de Integración Regional San Pedrito del Vivero Forestal. (C.I. – RSD Noticias).
