Nuevo Chimbote: impulsan campaña de reciclaje de aceite usado en restaurantes
Creado el Miércoles, 17 de Noviembre del 2021 06:32:40 pm | Modificado el 28/03/2025 04:14:41 pm
La Municipalidad Distrital de Nuevo Chimbote inició una campaña de reciclaje de aceite usado de cocina en 67 establecimientos comerciales del distrito, en su mayoría restaurantes.
El subgerente de Ecología y Medio Ambiente de la comuna sureña, Christian Escobar Gil, explicó que actualmente este insumo es arrojado a los desagües o vendido a recicladores informales que no le dan un tratamiento adecuado.
Indicó que para contrarrestar estás practicas contaminantes, el municipio ha conformado una asociación de recicladores autorizados para recoger este producto en los restaurantes de la ciudad, con la consigna de que lo reciclado sea destinado para la producción de biodiesel, un combustible alternativo amigable con el medio ambiente.
Agregó que, previamente, el personal a cargo del Programa de Segregación en la Fuente sensibilizó y brindó asesoría técnica a los negocios sobre el modo en que deben almacenar el aceite que ya no usan.
En una primera jornada, los recicladores autorizados lograron recoger 150 litros en los restaurantes Alalaw, Ceviche con Calle, La Suprema, Maruchitas, Recutecu, entre otros. (C.I. – RSD Noticias).
