MPS realizará el próximo miércoles I Festival “Chimbote Capital del Ceviche”
Creado el Viernes, 21 de Julio del 2023 04:52:49 pm | Modificado el 21/07/2023 05:02:09 pm
La Municipalidad Provincial del Santa realizará este miércoles 26 de julio el Primer Festival “Chimbote Capital del Ceviche” en la plaza de Armas, donde se expondrán más de 200 formas de preparar este delicioso potaje marino con participación de diversas asociaciones cevicheras, chinganas y huariques.
El evento gastronómico se llevará a cabo en mérito a la Ordenanza Municipal n.° 10-2023 que promueve, impulsa y declara a Chimbote capital del ceviche y la gastronomía Marina en la provincia del Santa, de autoría de la regidora Emily Vásquez Bances.
El alcalde Luis Gamarra resaltó en conferencia de prensa que la norma municipal ayudará a promocionar el consumo de pescado por su alto valor nutritivo y colocar a Chimbote como un destino turístico. Asimismo, dijo que la ordenanza permitirá la creación de una escuela que enseñe a preparar este rico potaje.
“La ordenanza que declara a Chimbote como capital del ceviche nos faculta y motiva para crear la Escuela Gastronómica Municipal para impulsar el consumo de pescado y dar clases gratuitas a todos los emprendedores que quieran aprender de este arte culinario”, manifestó.
La concejal Vásquez dijo, por su parte, que una de las estrategias para promocionar a Chimbote como capital del ceviche será colocar carteles a la entrada y salida de la ciudad con el mensaje alusivo a la denominación. (C.I. – RSD Noticias).
