Con 8 soles cuatro personas pueden almorzar rico y saludable
Creado el Domingo, 23 de Octubre del 2011 11:46:22 pm
El recetario fue presentado hoy en el marco del programa “La Mejor Receta”. Cada receta fue diseñada para un almuerzo de una familia de cuatro miembros y, según el nutricionista del INS, César Domínguez, aporta en promedio 654 calorías a cada comensal, es decir, entre el 30 y 40 por ciento del requerimiento calórico diario.
“Come rico, come sano, como peruano…La mejor receta” contiene propuestas alimenticias fáciles de cocinar en base a pescado, sangrecita, pollo, vísceras, pota, huevo, leche, queso y menestras.
También propone comidas con menestras, como el escabeche de pallares, frijoles gratinados, seco de frijoles, olluco con mollejita, trigo en leche, quinua a la jardinera, y otros.
De igual manera, presenta opciones de menú saludable con carne blanca y vísceras, y también arroz a la jardinera con sangrecita, pepián de choclo con pollo, estofado de sangrecita con pallares, además de otros que incluyen el hígado de pollo.
¿Quiere conocer y probar las recetas en casa? Se las presentamos aquí. (Sistema Informativo RSD).
