Chimbote: encuentran cucarachas y utensilios en mal estado en puesto de venta de comida
Creado el Martes, 29 de Octubre del 2024 07:39:51 pm | Modificado el 29/10/2024 07:45:21 pm
La Municipalidad Provincial del Santa (MPS), a través del Órgano Desconcentrado de Salud Pública y la Gerencia de Gestión Ambiental, llevó a cabo un operativo de inspección en los puestos de venta de comida del Mercado 21 de Abril, ubicado en la urbanización del mismo nombre, en Chimbote.
El objetivo de las intervenciones fue verificar el cumplimiento de las normas sanitarias.
Durante el operativo, se inspeccionaron varios puestos, entre ellos el 114, donde se detectaron condiciones insalubres en el área de cocina, como utensilios en mal estado y presencia de cucarachas. Sin embargo, por esta vez, no se aplicó sanción, y se otorgó 5 días hábiles para subsanar las faltas.
También se inspeccionaron los puestos 106 y 107, donde se advirtió que no tenían actualizados el control sanitario y la capacitación sanitaria de los trabajadores. No obstante, la limpieza y la inocuidad de los alimentos estaban en óptimas condiciones para el consumo humano.
La MPS informó que los operativos continuarán de manera permanente en mercados y otros establecimientos de la ciudad. (C.I. – RSD Noticias).
