Áncash: mujeres aprenden a construir pozas para crianza de cuyes en Pamparomás
Creado el Sábado, 9 de Abril del 2022 12:28:24 pm
Carachuco es un pequeño pueblo de apenas 30 familias en el distrito de Pamparomás, en Áncash. Los vehículos solo llegan hasta un desvío en el caserío de Carap y de ahí se debe caminar más de una hora para llegar hasta Carachuco. Los paisajes son de ensueño, pero esa belleza natural contrasta con la pobreza en la que viven sus pobladores. Hasta ahí llegó el equipo del Servicio Para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR) para capacitar a las mujeres en la construcción de jaulas para la crianza de cuyes.
Las mujeres visten trajes multicolores y se muestran entusiastas y participativas cuando se les habla sobre qué medidas deben tener las pozas, de qué material se podrían construir y de la colocación de pediluvios en la puerta de ingreso a los galpones paran desinfectar el calzado y evitar que los cuyes se contagien de alguna enfermedad.
“El pueblo es muy alejado y el camino bien duro para llegar. Estamos capacitando a las mujeres para mejorar y fortalecer sus emprendimientos de crianza de cuyes”, explicó el responsable de Operaciones SEDIR Sierra, Liberato Torre Albino.
El “Programa de mejoramiento en la crianza de cuyes” se desarrolla con la participación de 150 mujeres de distintos caseríos de la subcuenca del río Loco. También se realizarán capacitaciones sobre selección de reproductoras, tipo de alimentación, sanidad, forraje y comercialización de cuyes. Algunas familias tienen hasta 1500 cuyes y, en muchos casos, desconocen cómo realizar el manejo adecuado para lograr un producto de mejor calidad.
La mayoría de mujeres de la subcuenca del río Loco solo habla quechua y por eso las capacitaciones se realizan en su idioma originario. SEDIR tiene como objetivo capacitar a más de 500 mujeres de todos los pueblos de la parte alta de la subcuenca hasta 2024.
Según el Censo Nacional Agropecuario 2012, el 30 % de la mano de obra en la actividad agropecuaria corresponde a las mujeres. (RSD Noticias).
