Pamparomás: mujeres son capacitadas en quechua en crianza de cuyes para mejorar su economía
Creado el Sábado, 13 de Mayo del 2023 12:24:31 pm
La crianza tecnificada de cuyes es un negocio muy rentable que ayuda a mejorar las condiciones económicas de miles de hogares rurales en el país. “Criamos cuy para consumo y también para vender y así apoyar en la economía de mi familia”, cuenta Susana Jara Tolentino, del distrito de Pamparomás, provincia Huaylas, región Áncash.
Susana es una de las 98 mujeres capacitadas esta semana por un especialista del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en el manejo y crianza de cuyes con la finalidad de tecnificar su trabajo para obtener una mejor rentabilidad.
Las participantes fueron instruidas en el control de enfermedades y la construcción de pozas o jaulas. Aprendieron, por ejemplo, que por cada cuy macho debe haber 7 hembras para una reproducción adecuada.
La charla se desarrolló en el centro poblado de Pisha, Pamparomás, en el idioma originario de las participantes, el quechua, teniendo en cuenta que en esa zona del país la mayoría de ellas no habla español. “He conocido cómo se puede prevenir enfermedades en los cuyes solo con limpiar las pozas con cal”, comenta Susana.
Hugo Gonzales, especialista del Senasa a cargo de la capacitación, les explicó que las pozas o corrales pueden elaborarse de acuerdo al material disponible, como barro, quincha, madera o malla metálica.
“Todo depende del espacio disponible que tenga cada familia. Además, los galpones deben tener un lugar específico que cuente que todas las medidas de bioseguridad”, informa a las mujeres.
El evento organizado por el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir) en el marco del Día de la Madre es parte de su “Programa de Capacitación a Productores”. Algunas emprendedoras recibieron cuyes mejorados y medicamentos.
“Estamos a solo horas de celebrar el Día de la Madre y es una buena oportunidad para compartir conocimiento con ellas. Siempre apuntamos a la mejora de la productividad porque eso redundará en una mejor calidad de vida de las familias rurales”, resalta el director ejecutivo de Sedir, Juan Cerna Espinoza, durante la clausura. (W.C. – RSD Noticias).
