Intervienen más de 40 puestos de venta de carne en mercados de Chimbote
Creado el Lunes, 15 de Mayo del 2023 10:20:14 am | Modificado el 15/05/2023 03:15:43 pm
Más de 40 puestos de venta de carne de vacuno, porcino y ovino de los mercados Dos de Mayo y Nuevo Progreso, en Chimbote, fueron notificados preventivamente por inspectores de la Municipalidad Provincial del Santa, a fin de que mejoren las condiciones en las que venden sus productos.
Los propietarios de los puestos intervenidos deben obtener y regularizar su carné de control sanitario, su certificado de capacitación sanitaria y mejorar la higiene de sus puestos de venta.
“Si no se ponen al día dentro de 5 días hábiles, se les multará y la carne será incautada. Hemos dejado notificaciones preventivas y de sensibilización”, informó la comuna chimbotana.
De este operativo participó el personal de las gerencias de Gestión Ambiental, Desarrollo Económico y del camal municipal.
Los inspectores remarcaron que los vendedores deben mejorar las condiciones de limpieza e inocuidad de sus puestos y enfatizaron que la carne que venden debe tener el sello del camal municipal. (R.M. – RSD Noticias).
