Chimbote será sede del primer festival del ceviche este 26 de julio
Creado el Domingo, 16 de Julio del 2023 06:17:35 pm
Como parte de las acciones tras denominar a Chimbote como la capital del ceviche, la Municipalidad Provincial del Santa promoverá el próximo miércoles 26 de julio una feria con restaurantes y huariques para difundir distintas presentaciones de este platillo marino.
El evento se llevará a cabo en la plaza de armas de Chimbote y se presentarán más de 200 variedades de ceviche, manifestó la regidora Emily Vásquez Bances, presidenta de la comisión de Educación, Cultura y Turismo.
“No será un concurso sino un festival para exponer nuestra gastronomía y degustación del público. Esperamos que toda la ciudadanía pueda participar”, refirió la concejal, quien remarcó que más detalles del evento se darán a conocer el 21 de julio en una conferencia de prensa.
Vásquez Bances indicó que esta actividad se hace como parte de la ordenanza de su autoría que declara a Chimbote como la capital del ceviche. El objetivo es generar identidad y apoyar el desarrollo económico y turístico en la ciudad.
Sobre la ordenanza, la regidora mencionó que no establece acciones específicas ni fechas para llevar a cabo eventos gastronómicos, pero si garantiza la difusión de Chimbote como capital del ceviche. (R.M.- RSD Noticias).
