Chimbote: inspeccionan restaurantes en condiciones insalubres
Creado el Miércoles, 10 de Febrero del 2016 11:29:59 pm
En los dos primeros se encontraron trozos de carne y pescado en mal estado, y en todos se comprobó que los utensilios de cocina estaban sucios. También se pudo ver aceite y arroz guardados que serían utilizados para preparar platos al instante. Asimismo se advirtió la presencia de cucarachas e ingredientes de cocina a la intemperie, mientras que el personal de cocina carece de capacitación sanitaria y de la indumentaria necesaria.
El personal municipal procedió a decomisar todos los objetos en mal estado y fueron trasladados al depósito de fiscalización ambiental para su análisis correspondiente.
Los propietarios de los negocios fueron multados con una UIT y advertidos de una posible clausura si es que reinciden en no brindar un buen servicio al usuario.
El Sub Gerente de Salud Pública de la comuna provincial, Lino Ramos, dio a conocer que estos operativos continuaran en diversas zonas de la ciudad. (RM – RSD Noticias).
