Chimbote: inspeccionan condiciones de preparación de turrones en panaderías y multan a dos
Creado el Lunes, 10 de Octubre del 2022 04:22:18 pm
En el mes morado, la Municipalidad Provincial del Santa, la Fiscalía de Prevención del Delito y la Red de Salud Pacífico Norte empezaron hoy a inspeccionar diferentes panaderías y pastelerías de Chimbote con la finalidad de verificar las condiciones en las que preparan los tradicionales turrones de Doña Pepa y otros productos de panificación.
Representantes de las instituciones mencionadas visitaron las panaderías San Miguel, en la quinta cuadra del jirón Leoncio Prado, y la pastelería D' Jhonny's, en la segunda cuadra del jirón Elías Aguirre, en el centro de Chimbote.
“En la primera encontramos frascos de colorantes vencidos y dos de ellos sin registro sanitario; mientras que en la segunda panadería, si bien se mantiene en buenas condiciones de higiene, en el área de atención al cliente encontramos cuatro cajas de té vencidas y miel conservada en botellas de segundo uso y sin registro sanitario”, informó el responsable de Fiscalización Ambiental y Salud Pública, Jorge Bayona Guio.
A cada negocio se les impuso una multa de 4600 soles (1 UIT) por atentar contra la salud pública.
Los inspectores exhortaron a los propietarios de los negocios del casco urbano a elaborar sus productos en buenas condiciones y con las medidas de seguridad para evitar que se afecte la salud de la población. “De lo contrario, si detectamos deficiencias, procederemos a sancionar”, advirtió Bayona Guio. (RSD Noticias).
