Chimbote: denuncian presunta venta de carne de caballo en puesto del mercado La Perla
Creado el Miércoles, 10 de Febrero del 2016 11:32:02 pm
El ciudadano Julio Sánchez denunció que en el puesto del comerciante Pedro Reyes le vendieron carne de caballo, sin embargo, el acusado lo negó y dijo que en todo caso se someta la carne a análisis para demostrar que es de res.
Personal edil constató que la carne contaba con el sello del Camal Municipal, pero no tenía el documento que certifica su procedencia.
Los demás comerciantes se mostraron indignados por la inspección y la calificaron como un abuso.
Al respecto, el jefe de Salud Ambiental, Lino Ramos Olórtiga, dijo que no es un abuso, pues como hubo una denuncia había que constatarla. Agregó que ya los comerciantes de carne estaban advertidos de que debían contar con un certificado de la carne que compraban porque el sello lo pueden hacer en cualquier lado.
Para conocer si es que es o no carne de caballo se realizarán los respectivos análisis. (CF/M - RSD Noticias).