Chimbote: decomisan carne de carnero por ser de dudosa procedencia
Creado el Martes, 11 de Junio del 2019 12:20:24 pm
Diez kilogramos de carne de carnero que no contaban con el sello de registro sanitario del Camal Municipal de Chimbote fueron decomisados tras una inspección al mercado El Progreso.
Según explicó el jefe de Fiscalización Ambiental de la Municipalidad Provincial del Santa, Jorge Bayona Guio, la carne es de dudosa procedencia y no se descarta que pueda tener parásitos y bacterias.
“El animal antes de ser sacrificado pudo haber estado enfermo lo cual en el camal municipal se hubiese impedido la matanza pero cabe la posibilidad que haya sido sacrificado clandestinamente”, expresó Bayona.
El funcionario indicó que la carne fue enviada al Centro Médico Municipal para las investigaciones correspondientes.
Añadió que se multaron a algunos vendedores de pollos que matan estas aves dentro de sus mismos puestos y no disponen adecuadamente de los residuos. (RM – RSD Noticias).
