Creado el Domingo, 4 de Diciembre del 2011 07:53:36 pm

Los pequeños chefs prepararon un exquisito plato de cebiche de anchoveta y un picante de yuyo que recibieron el visto bueno del jurado calificador.

Ocupó el segundo lugar el equipo escolar de cocineros de la institución educativa Santa María Reina con los siguientes platos: pescado en salsa de jugoso y guiso de quinua.

La competencia se desarrolló en la Plaza de Armas de Chimbote, donde se instalaron las cocinas para la preparación de los platos.

Ambos equipos recibieron premios en efectivo donados por pesquera Hayduk y becas de estudio en Atlanta y en la Escuela de Formación Musical del Centro Cultural Centenario.

Este certamen, pionero a nivel nacional, contó con el respaldo de la UGEL Santa y tuvo como objetivo promover el conocimiento e interés por la gastronomía local y la identidad regional y nacional. (Sistema Informativo RSD).

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