Nuevo Chimbote: “En cuatro años anemia infantil se redujo en 15%”
Creado el Lunes, 12 de Noviembre del 2018 05:36:21 pm
La nutricionista de la gerencia de programas sociales de la municipalidad de Nuevo Chimbote, Elva Velásquez de Chirinos, aseguró que en 4 años la anemia infantil ha disminuido hasta en 15% en el distrito sureño.
Según dijo, a inicios de 2015 los índices eran del 55% y en la actualidad alcanzan 40%. “Los índices continúan altos debido a la falta de saneamiento en varias invasiones del distrito”, manifestó. Las cifras las dio a conocer en el marco de una actividad para promover el consumo de hierro para reducir la anemia infantil.
La comuna sureña preparó el plato de sangrecita más grande de todo el Perú. Para su elaboración fueron necesarios 700 kilos de sangre de res, 150 kilos de yuca, 50 atados de cebolla china, 20 kilos de cebolla roja, 40 kilos de arverjita verde, 30 kilos de zanahoria, 30 kilos de frejol chivato, 25 kilos de sarandaja, 1 caja de aceite, 200 lechugas 2 kilos de ajos y 2 kilos de ají páprika.
La campaña se denomina “A la anemia combátela con sangrecita” y tiene como propósito incentivar el consumo de sangrecita. (RSD Noticias).
