Nuevo Chimbote celebrará IV Festival del Cuy para promover su crianza y consumo
Creado el Jueves, 14 de Octubre del 2021 03:32:15 pm | Modificado el 28/03/2025 04:14:33 pm
La municipalidad de Nuevo Chimbote, a través del área de Agromuni, realizará este viernes 15 de octubre, el IV Festival del Cuy en la explanada del centro cívico de 9 de la mañana a 2 de la tarde.
En este evento gastronómico cultural, el público podrá degustar de una variedad de comidas preparadas a base de cuy. Uno de los platos banderas será la ronda cuyera.
También habrá expositores y productores locales de cuyes mejorados para quienes se animen a criar esta especie.
La actividad busca promover la crianza de este roedor y el consumo de su carne, que es rica en proteínas y bajo en grasas.
En este fecha también se conmemorará el Día Mundial de la Alimentación con una feria interinstitucional en la que participarán la gerencia de Desarrollo Social, Qali Warma, Red de Salud Pacífico Sur y Senasa. (C.I. – RSD Noticias).
