Investigación de egresados de la UNS ocupa primeros lugares en importantes eventos nacionales
Creado el Miércoles, 4 de Septiembre del 2013 04:31:08 pm
“Se trata de un estudio que se hizo sobre un aceite virgen (en semilla), el mismo que tras un proceso usando el equipo Rancimat, se logra determinar su tiempo de oxidación, dándonos una idea del lapso durante el cual puede almacenarse, siendo el resultado de 222 días”, informó la Oficina de Imagen de esta casa superior de estudios.
Este trabajo ocupó el primer puesto en el Congreso Nacional de Ingeniería Agroindustrial, realizado en Andahuaylas (Apurimac); y el segundo puesto en el Congreso Agroindustrial de Investigación y Responsabilidad Social, que se llevó a cabo en Trujillo. Ambos eventos se desarrollaron en agosto de este año.
El logró obtenido en Trujillo además les permitirá tener la oportunidad de publicar su trabajo en revistas científicas como Scientia Agropecuaria o Agroindustrial Science. (RSD Noticias).