Intervienen kioscos escolares que venden comida ‘chatarra’
Creado el Miércoles, 7 de Marzo del 2012 02:04:48 am
La primera inspección fue al colegio 89002 Ex 329, donde funcionan dos kioscos, uno de los cuales no contaba con servicios básicos a pesar de vender comida, y sus productos no tenían registro sanitario o se estaban vencidos.
La jefa del departamento, María Peña Rodríguez, señaló que los dueños de los kioscos solo venden comida ‘chatarra’ y golosinas que muchos estudiantes consumen como desayuno o almuerzo.
La inspección continuó en otros colegios del casco urbano donde la realidad fue la misma. Este trabajo busca lograr que el 80 % de kioscos se adecúen a las normas emitidas por el Ministerio de Salud.
“La mala alimentación conllevan a la desnutrición o a la obesidad, ambos definen el futuro saludable del niño que puede llegar a tener colesterol, triglicéridos o la temible diabetes. En el ámbito educativo, promueven el bajo rendimiento y el cansancio escolar”, acotó Peña Rodríguez.
“LONCHERAS NUTRITIVAS, KIOSCOS SALUDABLES”
Frente a esta realidad, el Departamento de Salud y Gestión Ambiental anunció el desarrollo de una campaña para promover la preparación de loncheras nutritivas para los escolares en los kioscos de 40 instituciones educativas de Chimbote.
La campaña contempla un curso de capacitación para los concesionarios de kioscos y cafetines escolares, además de madres de familia, y una feria gastronómica denominada “Loncheras nutritivas y kioscos saludables”.
La capacitación se realizará el 14 de abril y la feria gastronómica, el 26. Los interesados en participar se pueden inscribir a través del correo electrónico [email protected] o en la página web www.munisanta.gob.pe solo hasta el 30 de marzo. (Sistema Informativo RSD).
