Huaraz: clausuran panadería tras hallar heces de roedores
Creado el Viernes, 3 de Diciembre del 2021 03:29:53 pm | Modificado el 02/08/2024 10:57:17 am
Una panadería de la ciudad de Huaraz, en Áncash, fue clausurada temporalmente por operar en condiciones insalubres.
Esta medida fue dispuesta luego que los fiscalizadores de la Municipalidad Provincial de Huaraz y personal de la Dirección Regional de Salud de Áncash hallaron heces de roedores en la masa del pan.
En el marco de la campaña Navidad Saludable 2021, las autoridades realizaron un operativo en cuatro panificadoras de la capital de Áncash y encontraron manteles sucios, techos con restos de masa y ventanas rotas.
La especialista de Higiene Alimentaria y Zoonosis de la Dirección de Salud Ambiental, Dariela Espinoza Romero, lamentó la situación en la que se encuentran las panaderías y exhortó a los propietarios a mejorar las condiciones en las que preparan los panes y otros productos similares en salvaguarda de la salud pública.(L.U. – RSD Noticias).
