En Chimbote no hay fábricas de hielo que vendan para consumo humano
Creado el Miércoles, 27 de Febrero del 2013 11:42:11 pm
Así lo confirmó el Departamento de Salud y Gestión Ambiental del municipio provincial, el cual realizó operativos a los vendedores de raspadilla y detectó que el hielo que utilizan es industrial y ni siquiera contiene cloro, por lo que se procedió a su decomiso.
La jefa del mencionado departamento, María Peña Rodríguez, advirtió que la responsabilidad de comprar y luego vender este hielo industrial es de los vendedores de raspadillas, quienes adquieren el hielo con otros fines.
El hielo industrial, que se emplea para congelar alimentos, mayormente el pescado, contiene bacterias que afectan el sistema gastrointestinal. (RSD Noticias).
