Chimbote: adolescentes infractores de la ley participan en concurso gastronómico
Creado el Miércoles, 26 de Julio del 2023 03:16:12 pm
Los adolescentes infractores de la ley participaron en un concurso de platos típicos, organizado por el programa Justicia Juvenil Restaurativa del Ministerio Público del Santa, con el objetivo de fortalecer la unión de sus familias.
La actividad se llevó a cabo en el vivero forestal de Chimbote, con motivo de las fiestas patrias. La jornada comenzó con dinámicas para afianzar la comunicación entre los miembros de cada familia y luego se llevó el concurso de platos típicos peruanos.
Entre los potajes presentados estaban la causa de pescado, causa de atún, ceviche, cuy, arroz con chancho, pollada, entre otros.
El jurado calificador estuvo integrado por el docente de gastronomía del Centro Técnico Productivo “Víctor Unyén Velezmoro”, Wilson Haro Sandoval; la coordinadora académica de la escuela profesional de Psicología de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP), Victoria Ruíz Ignacio; y la responsable de Imagen Institucional del vivero forestal de Chimbote, Alondra Alvarado; quienes deleitaron los potajes y felicitaron a cada uno de los participantes por el esfuerzo en la elaboración de cada plato.
Finalmente, el equipo de profesionales del programa Justicia Juvenil Restaurativa del Santa fueron los encargados de premiar a los mejores potajes y entregar presentes a todos los participantes, ya que esta actividad permitió el trabajo en equipo y el logro de objetivos conjuntos. (R.M. – RSD Noticias).
