AUDIO: “Del color de la naturaleza”: La cocona y sus beneficios para la salud
Creado el Martes, 4 de Septiembre del 2018 05:18:42 pm | Modificado el 06/10/2021 01:33:11 pm

La cocona es una especie originaria de Sudamérica tropical principalmente en la Amazonía peruana (Amazonas, Ucayali e Iquitos). La cocona se puede comenzar a incluir en la dieta de los niños a partir del año de edad, ofreciéndosela en jugo en pocas cantidades. Esto nos permitirá ofrecer a los pequeños un alimento rico en niacina, vitamina del complejo B y un aporte adicional de hierro.
La cocona fue introducida al mercado hace 50 años. Debido a poco conocimiento en el mercado, la demanda de este fruto no es muy conocida, solo por personas que han vivido en zonas amazónicas o en las zonas de la selva donde se produce este fruto.
Escuche el microprograma:
Es una producción de RSD (Radio Santo Domingo).