Santa: comedor gana concurso gastronómico con espectacular frejolada de pato
Creado el Viernes, 24 de Junio del 2022 04:40:03 pm
Si bien la cocina peruana brilla por todo lo alto en el mundo, también es cierto que la fuente de esta emergente realidad está en ciudades como Santa, en la costa de Áncash, donde existen notables cocinerías donde aún se conserva las recetas ancestrales de la más diversa gama de platos típicos.
Con motivo de las celebraciones por el 460 aniversario de fundación del distrito de Santa, el Programa Vaso de Leche (PVL) de la municipalidad distrital organizó un evento gastronómico al que se presentaron 12 comités del PVL.
Para la versión 2022 del concurso de platos típicos se consagró en el primer lugar el comedor Virgen de las Nieves con el plato frejolada de pato, haciéndose acreedor de un paquete de víveres. Al comité “Pampa La Grama” con su dulce de camote y el comité “Jesús Mi Buen Pastor”, con el plato picante de cuy, les correspondió un saco de arroz y un juego de ollas, respectivamente. (RSD Noticias).
