Chimbote debuta en “Perú, Mucho Gusto” con su primer representante gastronómico
Creado el Martes, 22 de Octubre del 2024 06:06:21 pm | Modificado el 22/10/2024 06:13:41 pm
Por primera vez en la historia de la Feria Gastronómica “Perú, Mucho Gusto”, Chimbote tendrá un representante en este gran escaparate de la cocina peruana. El restaurante turístico “Rico Chimbote” ha sido seleccionado para participar en la edición de este año, marcando un hito para la gastronomía local. Bajo el lema “Sabores con historia”, el evento se llevará a cabo del 31 de octubre al 3 de noviembre en la explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar, Lima, y contará con más de 150 expositores de todas las regiones del país.
Este reconocimiento a la cocina chimbotana es fruto del esfuerzo del restaurante “Rico Chimbote”, encabezado por su gerente, Marlon Tolentino Llontop, quien manifestó su satisfacción tras superar los rigurosos filtros de selección de Promperú, organizador del evento. “Para nosotros, participar en Perú, Mucho Gusto es un sueño hecho realidad. Será la primera vez que Chimbote esté representado, y estamos orgullosos de mostrar la calidad de nuestra sazón al público asistente”, expresó Tolentino.
La feria, que este año celebra su edición 25, es uno de los eventos culinarios más esperados del país. Perú, Mucho Gusto no solo destaca por su variada oferta gastronómica, sino también por ser una plataforma que pone en valor la herencia cultural de cada región. A lo largo de cuatro días, los visitantes podrán disfrutar de platos emblemáticos de todo el Perú, como el cuy frito moqueguano, el arroz con pato a la chiclayana, el cebiche de conchas negras tumbesino, y ahora, de los sabores de Chimbote.
Miguel Ángel Rebaza, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) Áncash-Costa, destacó la importancia de este logro. “Durante años, hemos visto participar a negocios de todo el país, pero esta es la primera vez que un restaurante de Chimbote estará presente en ‘Perú, Mucho Gusto’. Este logro es fruto del trabajo y la perseverancia, y estamos seguros de que será un punto de partida para que más marcas de nuestra ciudad se animen a participar en futuras ediciones”, afirmó Rebaza.
El evento no solo celebrará la cocina peruana, sino también la riqueza cultural y la diversidad de cada región. En esta edición, los visitantes podrán sumergirse en experiencias culinarias únicas en un espacio de casi 50 000 m², que incluirá zonas dedicadas a postres, bebidas, cervezas artesanales y productos tradicionales. Además, una variada programación artística hará disfrutar al público en todo momento.
Con la presencia de “Rico Chimbote”, la feria será una oportunidad única para que Chimbote se abra paso en la escena gastronómica nacional, llevando consigo no solo el sabor, sino también el orgullo de toda una ciudad que por primera vez dejará su huella en “Perú, Mucho Gusto”. (W.C. – RSD Noticias).
