AUDIO. “Del Color de la Naturaleza”: la anchoveta, un alimento que no valoramos
Creado el Miércoles, 10 de Febrero del 2016 11:33:35 pm
Especialistas advierten de las propiedades beneficiosas del consumo de anchoveta por el ser humano. Gracias a su rico contenido en Omega 3, vitaminas A y D, ayuda a prevenir males cardíacos y agiliza la mente. Sin embargo, en la actualidad solo es usada para alimentar chanchos y gallinas.
En la presente edición de su microprograma "Del Color de la Naturaleza" conozca las bondades de este pescado que, sin embargo, es utilizado básicamente para la elaboración de harina para la exportación.
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Es una producción de Radio Santo Domingo.