Áncash: pequeños productores tecnifican aporque de papa para mejorar producción
Creado el Miércoles, 5 de Abril del 2023 02:08:00 pm
El control de plagas, incrementar la productividad y lograr un buen desarrollo de la planta son algunos de los beneficios que tiene el aporque de papa. La actividad se desarrolla hasta dos veces por campaña, y cuando el cultivo tiene un tamaño promedio de entre 25 y 30 centímetros. Además, se trata de una labor cultural y tradicional que concentra toda la atención de las familias del campo.
En el distrito ancashino de Pamparomás, el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir) viene capacitando a un grupo de 28 familias del caserío de Huarac Huran, centro poblado de Pichiu, en un campo semillero de papas nativas sobre el cual los productores aprenden el desarrollo fenológico del cultivo de papa y qué se debe hacer en cada una de sus etapas.
Los agricultores usan como herramienta de aporque una racua que les ayuda a llevar tierra hasta el cuello de la planta para proteger sus raíces de los rayos solares y de plagas como el gorgojo de los andes. También tiene como finalidad evitar el verdeamiento del tubérculo.
“El aporque es la tercera etapa en el cultivo de papa. Primero iniciamos con la preparación del terreno y luego la siembra. También ya hemos realizado el control de plagas y ahora estamos con el aporque”, explica el responsable de operaciones de la zona sierra de Sedir, Liberato Torre Albino.
El aporque se realiza surco por surco, empieza en la parte baja y termina en la parte alta del campo. No es conveniente hacerlo cuando el suelo está húmedo porque se compacta o produce terrones. Tampoco es recomendable hacerlo cuando la planta supera los 35 centímetros de altura debido a que se podría generar algún daño.
“Es importante la capacitación porque nos ayuda a mejorar nuestro trabajo”, comenta el agricultor Lorenzo Fructuoso.
Las actividades del Sedir se desarrollan en el marco del proyecto de cooperación con la Fundación Servicio de Liechtenstein para el Desarrollo. (RSD Noticias, con información del Sedir).
