Chimbote: verifican calidad e inocuidad de alimentos que se distribuyen en 45 colegios
Creado el Viernes, 17 de Mayo del 2024 12:36:21 pm | Modificado el 02/08/2024 11:03:05 am
La Unidad territorial Áncash 2 del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma inspeccionó la planta de uno de los proveedores que brindan servicio alimentario en la modalidad raciones a las instituciones educativas del distrito de Chimbote.
En esta visita, los monitores de gestión local verificaron la calidad e inocuidad en la preparación de los alimentos en la modalidad raciones (proceso de cocción del huevo, elaboración y envasado del bebible, así como el proceso de panificación), antes de ser entregados a 45 instituciones educativas públicas de la jurisdicción.
Los monitores de gestión local corroboraron los estándares de calidad y protocolos de seguridad alimentaria implementados para la elaboración de los alimentos para 10 769 estudiantes de las escuelas de Chimbote. (K.C. – RSD Noticias).
